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설음식 떡국
(평양 1월 22일발 조선중앙통신)조선민족은 예로부터 설명절에 민족음식인 찰떡,흰떡,설기떡(시루떡) 등을 만들어 먹었다.

그 가운데서 대표적인 음식은 떡국이다.

우리 인민은 떡국을 매해 설명절음식으로 먹기때문에 나이를 한살 더 먹으면 떡국을 먹은 수자가 또 한그릇 늘어난다는데서 이것을 《첨세병》이라고까지 하였다.

그래서 아이들의 나이를 물을때 《떡국 몇그릇째 먹느냐?》라고 묻기도 하였다.

떡국은 멥쌀가루를 쪄서 가래떡을 만든 다음 그것을 돈잎만 하게 썰어서 꿩고기를 넣고 끓인다.

이밖에도 조선민족은 설명절에 만두국,지짐,단 음식으로는 강정,약과,음료로는 수정과를 비롯한 여러가지의 다양한 음식들을 준비하였으며 가족,친척들이 모여앉아 새해의 건강과 행복을 축복하며 즐겁게 식사를 하였다.

조선인민은 올해에도 전통적인 민속명절인 음력설을 설명절로 뜻깊게 쇠고있다.(끝)

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