(평양 6월 16일발 조선중앙통신)조선의 의학과학원 어린이영양관리연구소에서 감자산유를 새로 만들었다.

연구소에서는 감자로 산유를 만드는 방법을 완성하여 감자를 보다 효과적으로 리용하면서도 어린이들의 건강증진에 적극 이바지할수 있게 하였다.

감자에 콩물과 사탕가루,젖산균을 넣고 발효시킨 감자산유는 어린이소화불량증,만성대장염,변비 등의 치료에 좋다.

이 산유는 연한 황백색으로서 젖산발효가 잘 조화된 신젖의 독특한 맛과 냄새를 가진다. 산도는 70~100T이다.

또한 건강음료이기때문에 마시는 량과 회수에는 제한이 없다.

감자산유는 원료가 풍부하고 영양가가 높아 사람들의 호평을 받고있다.(끝)