(평양 12월 21일발 조선중앙통신)조선에서 버섯을 광범히 재배하고있다.

평양시 중구버섯공장과 동대원버섯공장, 형제산구역 형산협동농장, 상원탄광, 곡산군량정사업소, 사리원시 주일탁아소, 천내장공장을 비롯한 각지의 많은 단위들에서 버섯을 길러 그 덕을 보고있다.

특히 형제산구역 형산협동농장에서는 지난 수십년동안 해마다 많은 버섯을 중단없이 생산하여 탁아소,유치원과 농장세대들에 정상적으로 공급함으로써 어린이들의 단백질영양보충과 농장원들의 식생활개선에 이바지하고있다.

버섯기르기가 널리 진행되는속에 다양한 버섯기르기방법들도 나오고있다.

버섯재배기질생산방법, 종균배양기술, 계단식재배방법이 그 대표적실례이다.

많은 단위들에서는 기온별 버섯품종들의 특성에 맞게 계단식재배방법으로 계절에 따라 버섯을 기르고있다.

버섯의 재배만이 아니라 리용분야도 다양해져 최근에는 식용으로뿐아니라 버섯을 주원료로 하는 보건식료품, 건강음료, 치료약품들도 개발되고있다.

조선에서는 느타리버섯, 검정버섯, 벼짚버섯, 참나무버섯 등 10여종의 버섯이 재배되고있다.(끝)