(평양 3월 3일발 조선중앙통신)조선기록과학영화촬영소에서 인민들에게 새로운 지식과 상식을 주는 과학영화들을 만들어내놓았다.

과학영화 《새로운 털단백분해효소》에서는 축산업과 양어발전에 큰 기여를 할수 있는 분해효소에 대하여 소개하고있다.

털단백분해효소는 쓸모가 없어 버리던 각종 짐승들의 털을 영양가높은 집짐승먹이, 양어먹이로 변화시키는 매우 리로운 효소이다.

영화에서는 이 효소가 짐승털을 단백질먹이로 바꾸는 역할을 할뿐아니라 가죽제품을 더 유연하게도 하고 세탁효과를 2배로 높이기도 하는 등 인민경제 여러 부문과 가정생활에서 여러모로 효과있게 쓰이는데 대하여 흥미있게 보여주고있다.

과학영화 《민족음식 장아찌》에서는 조선민족이 창조하고 발전시켜온 맛좋은 장아찌에 대한 여러가지 상식을 주고있다.

기초식품 장아찌는 주로 말리거나 절인 남새나 나물같은것을 간장에 담그거나 된장이나 고추장에 박아두었다가 맛이 든 다음에 양념을 하여 두고 먹어온 민족음식이다.

영화에서는 장아찌의 유래에 대하여 해설해주면서 이것을 과학적으로 보다 잘 만들수 있는 방법과 이 음식이 사람들의 건강에 어떻게 좋은가를 알려주고있다.(끝)