몸소 배워주신 료리방법
(평양 12월 8일발 조선중앙통신)주체92(2003)년 12월 어느날에 있은 일이다.
이날 일군들을 부르신 위대한 령도자 김정일동지께서는 여기에 꿩백숙을 어떻게 만드는지 아는 동무가 있는가고 물으시였다.
그런 료리가 있다는것을 알고있었지만 그 료리방법에 대해서는 모르고있었던 일군들은 서로 얼굴만 마주보았다.
일군들을 둘러보시던 그이께서는 우리 사람들이 꿩고기료리에 대해서 잘 모르고있는것 같다고 하시면서 꿩백숙은 꿩에서 살을 베여낸 다음 뼈에 붙어있는 살과 함께 뼈를 1시간 30분정도 끓인 후 거기에 살고기를 넣고 15분정도 더 끓이면 된다고, 그 다음 간장을 치지 말고 소금으로 간을 맞추어야 한다고, 이것이 꿩백숙이라고 하나하나 가르쳐주시였다.
민족료리 한가지라도 더 찾아내여 발전시키시려고 그토록 마음쓰시는 경애하는 장군님을 우러르는 일군들의 가슴은 격정으로 설레이였다.(끝)