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정월대보름날에 맛보는 민족음식들
(평양 2월 17일발 조선중앙통신)17일(음력 1월 15일)은 조선의 민속명절 정월대보름날이다.

명절날 각지의 급양봉사망들에서는 오곡밥, 약밥, 9가지 마른나물음식, 엿 등 이날에 맛보아야 할 음식들을 봉사하고있다.

오곡밥과 찹쌀에 꿀, 참기름, 과일 등을 섞어 쪄낸 약밥은 맛이 독특하며 영양가가 높은 장수식품이다.

조선인민은 정월대보름날에 마른나물음식을 먹어야 여름에 더위를 타지 않고 그해 병에 걸리지 않는다고 여기면서 이 음식을 특별히 만들어먹는다.

이날 사람들은 깨, 잣, 호두, 밤, 대추 등을 묻힌 여러 종류의 엿도 만들어 먹는데 이 단음식은 아이들뿐아니라 어른들도 매우 좋아한다.(끝)

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