(평양 3월 16일발 조선중앙통신)최근 대동강맥주공장에서는 세계최고의 맛과 질을 보장하기 위한 연구사업을 심화시켜 10°, 15°흑맥주, 10°, 11°건맥주(발효도가 높은 연한형) 등 여러가지 맥주품종을 내놓았다.

흰쌀과 길금을 배합한 새 품종의 맥주들은 사람들속에서 호평을 받고있다.

식료공업부문에서 처음으로 ISO 9001품질관리체계인증을 획득한 공장에서는 생산공정에 식품안전관리체계를 세우고 효소당화법을 비롯한 발전된 생산기술을 도입하여 맥주의 발효도를 높임으로써 그 맛과 질을 훨씬 개선하였다.

하여 주체98(2009)년 8월 전국품질관리성과전시회에서 특등을, 같은해 10월에 진행된 전국맥주품평회에서는 1위를 차지하였다.

비타민과 광물질을 비롯한 성분들이 많이 함유되여있는 대동강맥주는 당함량이 낮아 당뇨병과 비만증예방에 좋은 작용을 한다.

특히 흰쌀을 보조원료로 리용한 맥주는 맛이 연하고 깨끗하며 거품성이 아주 좋은것이 특징이다.

조선을 방문한 외국인들도 대동강맥주를 맛보고 한결같이 상쾌하고 쩡한 맛으로 하여 다른 나라 맥주보다 더 마시기 좋다고 말하고있다.(끝)