(평양 4월 6일발 조선중앙통신)제16차 4월의 명절료리축전이 4일부터 6일까지 평양에서 있었다.

성, 중앙기관, 각 도들에서 선발된 45개 단위들이 참가한 이번 축전은 지방특산료리와 명료리, 대중봉사료리, 외국료리, 료리과학기술성과자료 전시, 료리사, 접대원들의 기술기교경연 및 시범출연 등의 방법으로 진행되였다.

축전에는 1,300여점의 특색있는 민족음식과 각종 료리들, 150여건의 과학기술성과자료들이 출품되였다.

료리사들의 기술기교경연, 세련된 솜씨와 봉사성을 보여주는 접대원들의 출연이 이채를 띠였으며 료리과학기술성과자료전시장도 련일 참관자들로 흥성이였다.

페막식이 6일에 진행되였다.

강능수 내각부총리, 김봉철 상업상 등이 페막식에 참가하였다.(끝)