(평양 4월 11일발 조선중앙통신)최근 조선의 인민문화궁전에서 제16차 4월의 명절료리축전이 있었다.

축전에서는 창광봉사관리국에서 출품한 탕과 단음식, 보양료리 등이 전문가들과 참관자들의 호평을 받았다.

대추구기자닭고기탕, 강냉이소고기탕, 홍당무우가물치탕은 사람들이 건강한 체력을 유지하는데 도움을 주는 유명한 음식들이다.

사람들의 건강에 좋은 단음식가운데서도 특히 은행사탕단졸임과 복숭아사탕찜이 인기가 있었다.

팥붕어죽, 잉어즙죽 등의 약죽과 찔광이호두음료, 생강사탕음료, 살구씨음료를 비롯한 건강음료들도 그 약리적효과를 충분히 살린것으로 하여 참관자들의 눈길을 끌었다.

지금 창광봉사관리국산하 식당들에서는 이 료리들이 봉사되여 사람들을 기쁘게 해주고있다.(끝)