(평양 8월 12일발 조선중앙통신)조선에서 일어나는 버섯재배열풍속에 버섯생산의 공업화,과학화를 위한 연구성과들이 이룩되여 주목되고있다.

국가과학원 중앙버섯연구소에서 개발한 버섯보충영양원도 그중의 하나이다.

버섯보충영양원은 기질발효를 촉진시키고 영양활성을 강화시키는 다기능복합제이다.

연구소의 과학자들은 버섯보충영양원에 들어가는 유용성분들의 혼합비를 비롯한 기술적지표들을 확정하였다.

그리고 그 첨가량을 종전보다 1/10정도 줄이면서도 종균 및 기질생산에서 쌀겨를 대용하며 높은 버섯수확을 낼수 있는 보충영양원을 개발하였다.

보충영양원의 적용방법과 그에 따르는 기질변화특성을 밝히고 기질 및 균덩어리생산의 표준화,규격화를 위한 공정기술도 확립해놓았다.

새로운 버섯보충영양원을 여러 단위에서 리용해본 결과 수확률이 대단히 높아졌다고 한다.(끝)