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얼마전에 최신식식료가공설비들을 그쯘히 갖춘 이 공장에서 생산한 여러 명제품에 12월15일품질메달이 수여되였다.
이 메달은 국내최우수제품들에 수여하기 위해 제정한것이다.
품질메달을 받은 제품들은 과일빵과 종합과자, 커피사탕, 종합강정, 영양단묵이다.
당분, 유기산, 단백질, 지방, 광물질, 각종 비타민류가 들어있는 과일빵은 말린 포도와 간기능회복에 좋은 말린 대추, 귤즙을 밀가루, 사탕가루, 빠다와 섞어 만든것으로서 영양가가 높고 건강에 좋은 기능성식품이다.
종합과자는 밀가루와 사탕가루, 빠다로 이긴 반죽물에 기름, 단백질, 당질이 풍부하고 미량원소들이 들어있는 호두와 잣, 검은 참깨를 넣은것으로서 맛이 상쾌하고 냄새가 특별히 향기롭다.
사탕가루와 물엿을 주원료로 하고 적당한 량의 커피를 넣어 만든 커피사탕은 피로를 회복시키고 혈액순환을 좋게 하며 두뇌의 활동을 활발하게 한다. 소화액의 분비도 왕성하게 하므로 식후에 먹으면 소화를 촉진시킨다.
순환기질병치료에 효과적인 단나무열매와 해열, 진정작용을 하는 계피가루를 주원료로 하고있는 영양단묵은 어린이들은 물론 어른들도 즐겨찾고있다.
흰쌀과 기장, 수수, 락화생 등을 기름에 튀겨 사탕가루와 길금당액을 두고 만든 종합강정은 조선사람들이 예로부터 즐겨먹던 민족당과들중의 하나이다.
맛이 독특한 이 제품들은 건강에 매우 유익한 여러가지 보조약제를 넣은것으로 하여 치료효과도 좋아 인민들속에서 호평이다.(끝)
