이번 축전에는 각지 봉사자들이 만든 1,600여점의 료리들과 음료들, 70여건의 과학기술성과자료들이 출품되였다.
성, 중앙기관들, 평양시와 각도에서 선발된 80여개의 단위들이 참가한 축전에서는 명료리 및 지방특산료리전시회, 지정료리전시회, 미꾸라지료리전시회, 료리과학기술성과전시회와 료리사, 접대원들의 기술경연 및 시범출연, 료리를 전문으로 하는 대학생들의 료리기술경연이 진행되였다.
페막식이 7일에 진행되였다.(끝)