(평양 4월 9일발 조선중앙통신)최근 조선의 각지 식료공장에서 갖가지 기능성식료품들을 생산하여 인민생활향상에 적극 이바지하고있다.

그중에는 메아리식료가공사업소도 있다.

현대적인 설비들을 갖춘 이 사업소에서는 풍부한 국내원료에 의거하여 국수류와 간장류, 여러가지 단묵을 비롯하여 맛있고 영양가높은 10여종의 기능성식료품들을 생산하고있다.

특히 오곡국수, 마영양국수, 칡국수가 호평받고있다.

이 제품들은 몸의 면역력을 높여주고 뼈를 튼튼하게 하며 간기능개선작용, 진경작용, 뇌혈관 및 관상동맥의 피흐름량을 늘이는 작용, 피속콜레스테롤낮춤작용을 하며 미용효과도 뚜렷한 건강식품들이다.

콩단백질을 펩티드화하여 만든 콩펩티드간장과 버섯간장, 새우간장 등은 혈압을 고정, 안정화하는 기능을 가지고있어 고혈압환자들뿐아니라 일반사람들속에서도 인기가 높다.(끝)