(평양 3월 7일발 조선중앙통신)최근 조선료리협회에서 제작한 료리자료열람프로그람 《료리세계》(2.0)가 전문가들과 애호가들뿐아니라 가정주부들의 친근한 길동무로 되고있다.
손전화기나 판형콤퓨터로 리용할수 있는 《료리세계》에는 료리와 관련한 동영상자료들과 전자도서, 료리축전 및 경연자료들이 들어있다.
료리가공방법을 보여주는 700여건의 동영상자료들은 사용자들의 편의를 도모해줄수 있게 낟알료리, 고기료리, 수산물료리 등 10여가지 항목으로 분류하였다.
《조선료리전집》(전10권), 《사계절민속음식》 등 도서들도 있다.
태양절료리축전, 광명성절료리기술경연, 전국김치전시회, 사탕, 과자조각전시회를 비롯하여 해마다 진행된 국내의 여러 료리축전과 경연, 전시회에 출품된 료리사진자료들과 우수한 료리사들의 시범출연을 동영상으로 볼수 있다.
우리 인민들속에서 호평받는 《료리세계》는 료리수준을 한층 높이고 음식문화를 발전시키는데 적극 이바지되고있다.(끝)