| 과거기사 달력>>2020년 12월 8일기사 목록 |
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현대적인 김가공품생산기지
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(평양 12월 8일발 조선중앙통신)김은 세면이 바다로 둘러싸인 우리 나라에서 오래전부터 식생활에 리용되여온 바다나물이다.
평양대경김가공공장에서 생산되는 갖가지 김가공품은 우리 인민들의 식생활을 윤택하게 해주고있다. 이 공장은 위대한 령도자 김정일동지와 경애하는 최고령도자 김정은동지의 숭고한 인민사랑에 의하여 주체101(2012)년 10월에 건설된 현대적인 수산물가공기지이다. 위대한 장군님께서는 생전에 김생산과 가공을 잘할데 대한 과업을 주시고 그 실현을 위한 사업을 이끌어주시였다. 김원종을 찾아내는 문제로부터 선진적인 김배양, 양식, 가공방법을 받아들이며 김양식장과 가공기지건설, 자동화된 흐름식가공설비보장에 이르기까지 깊이 관심해주시였다. 경애하는 최고령도자동지께서는 2015년 7월에 평양대경김가공공장을 찾으시여 김생산과 김가공품의 가지수를 늘이기 위한 대책을 세워주시였다. 몇가지 김가공품만을 생산하고있던 실태를 료해하시고 김가루, 각종 조미김, 김졸임과 같은 여러가지 특색있는 가공품들도 만들어내야 한다고 하시면서 우리 식의 새로운 김가공방법을 확립하며 현대적인 생산공정들을 더 꾸려놓을데 대한 문제를 비롯하여 공장의 생산을 비약적으로 늘이는데서 나서는 귀중한 가르치심을 주시였다. 공장에서는 김튀기와 김졸임, 조미김가루를 비롯한 김가공품들을 생산하고있다. 김졸임은 올해에 2월2일제품으로 등록되여 품질이 우수한 제품으로 인정되였다.(끝) |
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