(평양 2월 15일발 조선중앙통신)위대한 령도자 김정일동지의 탄생일을 맞으며 각도에서 료리기술경연이 있었다.

각 도의 이름난 식당들에서 열린 경연은 지정된 료리와 음료를 현장에서 만들어내는 료리, 음료기술경연을 기본으로 하면서 창안료리 및 민족음식전시회와 우수한 료리사, 접대원들의 시범출연을 배합하여 진행하였다.

경연참가자들은 자기 지방의 특성을 살린 명료리들과 음식문화발전에 이바지하는 여러가지 료리를 내놓았다.

전시된 료리들을 보면서 참관자들은 료리제법에 대한 서로의 기술과 경험을 나누었다.

경연이 끝난후 우수한 평가를 받은 단체들에 상장이 수여되였으며 해당한 시상이 있었다.(끝)