(평양 10월 6일발 조선중앙통신)지방공업성 식료일용연구원에서 우리 당의 육아정책집행에 실질적으로 이바지하는 과학연구성과들을 이룩하고있다.

식료일용연구원 식료연구소에서 해당 단위와의 긴밀한 련계밑에 탁아소, 유치원어린이들의 영양공급기준표에 기초하여 여러가지 영양식품을 새로 개발하고있다.

연구집단은 품질과 보관성이 개선된 젖가루생산방법에 대한 기술지도서를 전국에 보급하였으며 젖가공기술과 관련한 자료집도 만들고있다.

연구사들의 탐구와 노력에 의하여 젖가루생산설비들과 생산물을 규격화, 표준화하는 사업이 마감단계에서 추진되고있다.

연구소에서는 어린이들에 대한 영양관리를 과학적으로 하기 위하여 말린 다시마로 질좋은 영양식품을 생산할수 있는 과학기술적토대를 마련하였다.

발효연구소의 일군들과 연구사들도 종전보다 활성이 강하고 건강에도 리로운 새로운 젖산균의 개발에 힘을 넣어 연구사업에서 성과를 이룩하고있다.(끝)