calendar>>July 13. 2013 Juche 102 |
Platos tonificantes recomendados para el periodo canicular
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Pyongyang, 13 de julio (ACNC) -- En esta estacion canicular, los restaurantes de Corea se llenan de los clientes que buscan los platos tonificantes. El periodo mas sofocante del ano se llama en Corea como "Sambok (dias caniculares)" que se divide en 3 etapas: Chobok (comienzo de canicula), Jungbok (mediados de canicula) y Malbok (fin de canicula). Para combatir el calor asfixiante, los coreanos se alimentan desde antiguedad con los platos reconstituyentes como la sopa de Tangogi y pollo, la sopa picante de res, gachas de frijoles, pescados y almeja, paella y asado de anguilas. Chobok, Jungbok y Malbok de este ano caen en los dias 13 y 23 de julio y en el 12 de agosto, respectivamente. |
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