Esta planta es una moderna base de produccion de Kimchi levantada gracias al amor paternal del Mariscal.

Diciendo que a fin de suministrar de manera normal en todas las estaciones el sabroso Kimchi a los capitalinos se necesita construir una moderna fabrica de Kimchi con gran capacidad que se realiza en el alto nivel la industrializacion, soluciono uno por uno los problemas pendientes en la construccion y la denomino personalmente como "Fabrica de Kimchi Ryugyong".

Gracias a los esfuerzos activos de los funcionarios, cientificos, tecnicos y constructores, quienes se movilizaron en la obra guardando en lo profundo de su corazon el noble proposito del Mariscal, fue construida en el suburbio de la ciudad de Pyongyang la fabrica con la area construida total de mas de 15 mil 660 metros cuadrados y capacidad de producir al ano mas de 4 mil 200 toneladas de Kimchi, las saladuras y otros.

Recorriendo varios lugares de la fabrica, el Mariscal estudio detalladamente el caracter tecnico de los procesos productivos y las instalaciones.

Dijo que los procesos de produccion de kimchi, kakdugi, las saladuras y otros estan equipados completamente con los modernos equipos disenados por nuestros cientificos y tecnicos y elaborados por su propia cuenta y evaluo que fueron logrados muchos exitos en la materializacion de la orientacion del partido en materia de asegurar la produccion basandose en los recursos nacionales.

Senalo que el partido tiene el proposito de acondicionar esta fabrica como unidad ejemplar de la industrializacion de kimchi y unidad de estandar del pais y dio las instrucciones sobre el respecto.

Anadio que en el futuro hay que construir las modernas fabricas de kimchi en todas las provincias a base de las experiencias adquiridas en la construccion de esta fabrica.

Subrayo que kimchi es uno de los platos nacionales mas preferidos para la nacion coreana y esta reconocido ampliamente en el mundo como uno de los cinco alimentos salubres. Acoto que la fabrica debe elaborar de manera industrial el kimchi mas sabroso que los elaborados en las casas y asi convertirlo en el plato afamado por nuestro pueblo y el sobresaliente mundial.

El Mariscal expuso la esperanza y conviccion de que los funcionarios y empleados de la fabrica haran aporte activo a la mejora de vida alimentaria del pueblo al producir el fresco kimchi nutritivo con el sabor del alimento tradicional de la nacion y suministralo a las redes de servicio comercial y a los ciudadanos de esta capital.

En esta ocasion, el Mariscal fue acompanado por O Su Yong, vicepresidente del Comite Central del PTC, An Jong Su, jefe de departamento del CC del PTC, Jo Yong Won y Sin Man Gyun, subjefes de departamento del CC del PTC, y Ma Won Chun, director de departamento de diseno del CDN.