Alli participaron los cocineros de 12 entidades sobresalientes en las eliminatorias por ramas y regiones.

El concurso se realizo dividiendo en los sectores de servicio gastronomico publico de la ciudad de Pyongyang y a nivel provincial y se desarrollo a manera de evaluacion de la sopa y las comidas hechas con carne dulce, preparadas por los cocineros en el terreno y en tiempo determinado.

Los cocineros demostraron sin reserva sus tecnicas adiestradas en sus actividades de servicio para desarrollar mas la propia cultura culinaria de la nacion.