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Platos nacionales para la estacion canicular
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Pyongyang, 13 de julio (ACNC) -- En estos dias, las amas de casa alimentan a sus familiares de las comidas tradicionales para el verano que protegen el cuerpo humano. Entre esos platos hay Samgyethang (sopa con ginseng, pollo, arroz glutinoso, ajos, etc.), la sopa picante con carne de res, las gachas de judia roja y de pescado y la anguila asada. Los principios dieteticos y de tratamiento medico Coryo exigen que tonifiquen el cuerpo humano debilitado por el calor sofocante con los platos nutritivos y calientes. La capitalina Choe Yon Ok dijo a la ACNC que el 11 de julio, primer dia de la estacion canicular de este ano, preparo Samgyethang para sus familiares y que va a aprender la manera de cocinar mejor otros platos nacionales. |
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