El evento se realizo en forma de exhibicion y venta de distintas variedades del plato tradicional, preparadas por los ministerios y organos centrales, las entidades capitalinas de servicios gastronomicos y para los extranjeros y las fabricas de Kimchi.

Todas las unidades exponentes mostraron bien la diversidad y particularidades de Kimchi, producto de creatividad de la nacion coreana y alimento salubre de fama mundial.

Por otra parte, se abrieron las exposiciones de Kimchi tambien en las provincias de Phyong-an del Norte, Jagang y Hamgyong del Norte, la ciudad de Rason y otras localidades del pais.