(평양 2월 5일발 조선중앙통신)최근 조선의 가정주부들속에서 평강무우에 대한 관심이 높아가고있다.

1940년대부터 강원도 평강지방에서 많이 재배되고있는 이 무우는 살이 연하고 단맛과 물기가 많아 절임용, 김장용으로는 제격이다.

길이 40~50㎝, 직경 6~7㎝의 긴원추모양으로서 개당 질량은 400~600g정도이다.

무우밑은 땅우에 절반정도 올라온 부분의 껍질이 누른 풀색이고 살은 연한 풀색이다. 땅속에 묻힌 부분의 껍질과 살은 흰색이다.

생육기일은 60~70일이며 건땅에 심으면 정보당 40~50t 수확할수 있다.

현재 이 품종은 강냉이뒤그루로 재배하고있다.(끝)